Inici

Benvingut

Can Carrau

CUINA DEL MONTSENY

Descobreix

La nostra història

Bateigs, comunions, casaments, menjars amb amics… el mític punt de reunió de la zona del Montseny reapareix per a que els antics comensals puguin recuperar velles sensacions i recordar moments inesborrables viscuts durant les dècades de vida que van fer d’aquest restaurant, aixecat per dues generacions familiars, tota una referència. Després de més de vuit anys tancat, el Can Carrau va resorgir fa uns messos per tornar a enamorar als nostàlgics, però també per a que gent d’arreu descobreixi aquest restaurant rústic.

Restaurante Montseny

CanCarrau Montseny

Carta

Cuina catalana

Tradició

Caracoles-de-Can-Carrau-guisados-con-conejo-y-costilla

Can Carrau

Coneix la nostra

Carta

La cuina d’aquest establiment ens passeja per la gastronomia tradicional catalana. Una travessia per plats casolans elaborats amb productes de proximitat, la esencia de la seva cuina de sempre, però també enfilant cap a noves propostes. Per anar fent boca es poden tastar els embotits del Montseny, croquetes casolanes, amanides o fins i tot una deliciosa terrina de foie d’ànec amb melmelada de carbassa. Entre les seves propostes carregades de gust destaquen les mongetes de ganxet al seu estil propi, la vedella amb bolets del Montseny o els canelons de rostit gratinats. La carn a la brasa tampoc podia faltar, amb opcions tan suculents com l’espatlleta de cabrit o les costelles preparades a  a seva graella de carbó, que es poden maridar amb vins catalans i de la resta de l’Estat. Però possiblement, el plat estrella del local són els seus  inigualables cargols guisats.

Veure la carta

Visita’ns

Un racó on

Compartir

Tria'ns per

Celebracions i events

Bateigs, comunions, casaments, menjars amb amics… el mític punt de reunió de la zona del Montseny reapareix per a que els antics comensals puguin  ecuperar velles sensacions i recordar moments inesborrables viscuts durant les dècades de vida que van fer d’aquest restaurant, aixecat per dues  eneracions familiars, tota una referència. Després de més de vuit anys tancat, el Can Carrau va resorgir fa uns messos per tornar a enamorar als nostàlgics, però també per a que gent d’arreu descobreixi aquest restaurant rústic.

IMG_7350 (Large)

IMG_7332 (Large)